¿Qué licencia es necesaria para un negocio de catering en Carolina del Norte?

Los negocios de catering en Carolina del Norte están regulados por el departamento de salud del condado local. Para operar legalmente, el negocio de catering debe cumplir con las regulaciones del departamento de salud del condado, así como con el reglamento definido por el Secretario de Estado de Carolina del Norte, que incluye el registro del nombre y las operaciones del negocio con el gobierno local.

Permiso

Carolina del Norte prohíbe que los establecimientos de alimentos y empresas de catering operen desde una cocina en casa. Para garantizar la licencia de las operaciones de restauración, la empresa de restauración debe operar desde una ubicación comercial. Para obtener la licencia para operar el negocio de catering, la cocina de la empresa debe pasar la inspección del departamento de salud del condado local. El inspector del departamento emitirá la licencia una vez que la cocina haya pasado la inspección con éxito.

Permiso de alcohol

Si la empresa de catering produce comida que se cocina con vinos o licores, la empresa de catering debe obtener un permiso culinario de control de bebidas alcohólicas de Carolina del Norte. Este permiso autoriza al negocio de la restauración a almacenar no más de 12 litros de vino o licor en las instalaciones. El vino y el licor solo pueden usarse para la preparación de alimentos. El permiso autoriza al negocio de catering a transportar el licor desde y hacia las ubicaciones de sus clientes para cocinar.

Registración de negocio

Carolina del Norte no establece restricciones en la estructura comercial de la empresa de catering. Sin embargo, se requiere que cada estructura comercial registre sus operaciones comerciales y su nombre operativo. El propietario de la empresa de catering debe completar el formulario de solicitud de registro NC-BR para la retención del impuesto sobre la renta, el impuesto sobre las ventas y el uso. Este formulario debe completarse incluso si el negocio de catering es de propiedad única y no tiene empleados. Una vez que se haya completado el registro, Carolina del Norte emitirá un número de identificación fiscal estatal a la empresa de catering, al que se deberá hacer referencia al pagar impuestos estatales para la empresa.

Nombre falso

El Certificado de nombre asumido debe estar registrado en el condado en el que opera la empresa de catering. Si el negocio de catering opera en más de un condado, el negocio debe registrar su negocio dentro de cada condado que opera. El negocio de catering debe completar la solicitud de nombre supuesto que se aplica a su estructura comercial específica, como la propiedad exclusiva o la corporación.

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